기라델리 역사 (1) 썸네일형 리스트형 기라델리(GHIRARDELLI) - 골드 러시가 낳은 프리미엄 초콜릿 블루보틀과 함께 미국의 샌프란시스코를 대표하는 브랜드가 있습니다. 오늘은 금광에서 시작된 170년 전통의 프리미엄 초콜릿 기라델리(GHIRARDELLI)에 대한 이야기입니다. 브랜드의 시작골드러시가 한창이던 1849년, 이탈리아 제노바(Genoa, Italy) 출신의 청년 도밍고 기라델리(Domingo Ghirardelli)는 샌프란시스코에서 작은 잡화점을 시작합니다. 당시 샌프란시스코는 성공을 꿈꾸며 금광으로 몰려드는 사람들이 넘쳐나던 시기였는데요, 도밍고는 여기서 기회를 감지하고 10대 시절 초콜릿 제조회사에서 일했던 경험을 바탕으로 1852년 "기라델리 앤 기라드(Ghirardely & Ghirad)" 라는 제과점을 오픈하게 됩니다. 브랜드의 성장광산캠프에서 시작한 도밍고의 제과점은 달콤한 과자와.. 이전 1 다음
